Nome científico: (Brassica oleracea L.)
Família: das Brassicaceae
Origem: Nativa da Europa
Propriedades e apresentação:
A couve é uma planta perene que pode alcançar até dois metros de altura dependendo da variedade. Possui raiz e caule bem desenvolvido com folhas em toda a sua periferia. Folhas longo-pecioladas, elípticas ou ovais, lisas ou crespas com a superfície verde-escura ou clara com manchas roxa-brilhantes devido à cera que ela possui, nervuras peninérveas. Flores amarelas crucíferas, pequenas que se apresentam em uma inflorescência em cacho.
A couve é rica em vitamina e sais minerais, é um vegetal muito importante na alimentação além de também ser usada na prevenção e cura de vária doenças.
Da couve pode ser extraído um suco que age fortalecendo e evitando a queda de cabelos.
Emprego e utilização da planta:
A couve é indicada na cura de úlceras gástricas e usada como vermífugo.
Quando esta é cozida, seu caldo é utilizado nas afecções da pele, tosse, rouquidão e enfermidades pulmonares.
Uso medicinal:
Usada também na forma de cataplasma nas úlceras varicosas e feridas crônicas obtendo-se resultados muitos satisfatório.
Fonte de pesquisa: Livros diversos e biblioteca pública.
Texto meramente informativo. Sua visita periódica ao seu médico de confiança é fundamental.
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