Colesterol:
No fígado é produzida diariamente 1g de colesterol, cuja função é produzir hormônios, bile, vitamina D, etc.Porém, a gordura animal (gordura saturada) aumenta o colesterol acima dos índices saudáveis, ocasionando obstruções nas paredes dos vasos sanguinios e das artérias, que dificultam a circulação, aumentando o risco de ataques cardíacos.
Este colesterol “mau” chama-se LDL. O bom colesterol chama-se HDL, que trás benefícios para as artérias.
Os sintomas mais comuns de excesso de colesterol são:
Problemas cardíacos, arteriosclerose, impotência e pressão alta. Deve-se procurar evitar carnes e laticínios, banha, margarina, queijos amarelos e ricos em gordura.
Ingerir alimentos ricos em fibras hidrossolúveis ajuda a reduzir o colesterol. O ALHO (Allium sativum L) contém aliina (glicosídeo sulfurado), alinase (enzima) e é um hipogliciante (normaliza o nível de açúcar no sangue), poderoso antibiótico, atuando contra bactérias gram negativas e gram positivas.
Os cardíacos, após infarto, com o uso do alho, podem ter 95,5% de ampliação na capacidade de resistir a um segundo infarto. O alho também ajuda a normalizar a pressão alta e o colesterol.
As partes utilizadas são:
Bulbo (dentes) ou óleo. Macerar 2 dentes de alho cru, com suco de limão (para ajudar a diminuir o cheiro forte) e tomar por 1 semana. Decocção: faça o chá de 1 cabeça de alho cortada em 1 litro de água, durante 5 minutos e tome 3 xícaras ao dia.
Fonte: Plantas & Ervas - 9.
Texto meramente informativo. Sua visita periódica ao seu médico de confiança é fundamental.


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